原味烤鸡 “ 鸡的表皮酥香金黄,肉质鲜嫩多汁,用的脆烤功能。” [主料] 三黄鸡:1只 土豆:2个 胡萝卜:1个 洋葱:1个 西兰花:1/2颗 蔬菜:1杯(冷冻) [辅料] 面包糠:1/2杯 盐:适量 胡椒粉:适量 黄油:15克 口味:原味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [原味烤鸡的做法步骤] 1、准备食材。 2、鸡身抹盐和胡椒粉。 3、加热黄油,炒香冷冻蔬菜,加面包糠,盐和胡椒,炒匀备用。 4、土豆胡萝卜去皮切块,用微波炉加热5分钟。 5、将炒好的冷冻蔬菜,塞入腌好的鸡的肚子里。 6、鸡和除西兰花以外食材放入烤盘内。 7、放入烤箱。 8185、度,45分钟,脆烤模式。结束前5分钟放入西兰花即可。 [小窍门] 烤好后,用竹签扎下鸡腿,如果是透明的汁,说明烤好了。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 中式宴请 烤箱菜