蒜蓉番茄鸡蛋面
“ 有时没胃口时，尤其对我这种懒虫来说吃一碗香喷喷的汤面来说，再幸福不过。带点酸辣味又有点蒜香味”
[主料]
番茄：一个
大蒜：3颗
鸡蛋：一个
[辅料]
盐：适量
醋：适量
香油：适量
炒菜王：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉番茄鸡蛋面的做法步骤]
1、准备好主食材！鸡蛋，番茄，大蒜，量依照人数做准备！我准备的是一人份
2、将蒜切成小沫，番茄切小块。注意番茄尽量切小一点容易煮开入味
3、锅中放油倒入切好的大蒜！油不要太少！
4、等大蒜炒至一分钟后放入西红柿！小火，不然很容易糊
5、不断搅拌使得越烂越好
6、大概炒烂时加入小半碗水
7、水开后把搅拌好的鸡蛋倒入锅里
8、使用锅铲搅拌至水开！
9、把下好的面条捞至碗中！可以加点香油和少许醋提味
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 面食 家常菜