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茴香馅盒子
[主料] 茴香馅:适量 面粉:500克 [辅料] 热水:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:三刻钟 难度:普通 [茴香馅盒子的做法步骤] 1、面粉准备好 2、倒入热水 3、先用筷子搅拌成絮状 4、等放凉一会会用手揉成团 5、拿出事先准备好的茴香陷:茴香300克,肉馅200克,盐一勺半,生抽一勺,醋一勺,五香粉5克 6、面团切成一个个小剂子 7、撒干粉按扁 8、然后擀成薄饼状 9、放入茴香馅 10、对折捏好 11、边缘捏紧之后从地下开始折边 12、慢慢一个接一个的捏好 13、最后收口捏紧 14、依次把所有的都做好 15、然后不粘锅放油,放入盒子,小火慢慢烙 16、烙好了之后翻面,全程始终是小火,烙好了之后盛出即可 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 面食 家常菜