杨梅银耳羹
“ 汤色艳丽，银耳软糯润滑，酸酸甜甜，冰爽诱人。”
[主料]
银耳：一块
杨梅：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[杨梅银耳羹的做法步骤]
1、银耳泡发。
2、冰糖适量。
3、煮过杨梅的汁水，杨梅用漏勺舀出(可加冰糖熬成杨梅果酱)。
4、银耳洗净剪成小朵，冰糖一起放入。
5、中小火煮至银耳软糯，关火晾凉即可饮用。放冰箱冷藏，酸甜冰爽，口味更佳。
6、成品。
7、成品。
使用的厨具：煮锅
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