飘香泰式鲜虾菠萝饭
[主料]
成熟菠萝：一个
大虾仁：5个
青椒：一个
青豆：适量
黄油：15克
鸡蛋：一个
米饭：半碗
洋葱：3分之一个
红椒：一个
[辅料]
盐：少许
生抽：半勺
姜粉：1克
料酒：半勺
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[泰式鲜虾菠萝饭的做法步骤]
1、准备好所有食材，菠萝如图直立后从三分之一处切开
2、用厨房刀沿四边切成如图样子，
3、然后用勺子挖出菠萝肉，注意小心不要挖坏了菠萝外壳！
4、挖出来的菠萝肉切丁，菠萝丁最好用盐水泡一下，洋葱切小丁，青红椒切丁，大虾仁切丁，备用
5、起锅，小火化开黄油，倒入洋葱炒香以后，倒入搅打好的鸡蛋液，鸡蛋八分熟时倒入凉米饭，翻炒均匀后，倒入大虾仁丁，放入少许姜粉，倒入半勺料酒，翻炒均匀后，倒入青红椒丁跟豌豆再翻炒均匀后放入盐调味即可！我没买豌豆，就没放！
6、炒好的菠萝饭盛出放入挖好的菠萝壳里就可以了
使用的厨具：炒锅
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