＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃鱿鱼烤豆腐
“ 再来一个快手菜，鱿墨配上豆腐，然后用锡纸包装一起烤制一下。用锡纸来包着食材，均锁水又受热均匀。朋友们烤家常菜如果食材含水量不大那就要加一点清水，像豆腐之类的就不用再加清水一起烤制了。送上先喜欢的也可以视吃一下哦。”
[主料]
豆腐：400克
鱿墨头：1个
[辅料]
葱：适量
色拉油：少许
胡椒粉：半小匙
酱油：1茶匙
细盐：半小匙
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[鱿鱼烤豆腐的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、将豆腐及鱿鱼洗净配制在一起。
3、加入酱油细盐胡椒粉及葱段。
4、封好口后，入烤箱230度烤20分钟。
5、将鱿鱼烤豆腐就完成了。
[小窍门]
烤制的时间及温度，按自家烤箱的性能来调节。喜辣的朋友可以加入一点辣椒之类的，那样子味儿更加的重一点。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜