【每日新品】蒜炒五花肉
[主料]
五花肉：一块
蒜叶：一把
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
红烧汁：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜炒五花肉的做法步骤]
1、准备食材：五花肉一块，蒜叶一把
2、五花肉切成小块，下锅煸炒
3、煸炒到两面金黄色，如果煸出的油很多，可以倒一些出来
4、蒜洗净，切成8厘米左右的段
5、把切好的蒜段放进锅里炒
6、炒制过程中，放一勺料酒和红烧汁，起锅时再放少许盐和鸡精调味一下
7、出锅啦
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜