#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香草烤鸡腿
[主料]
洋葱：1个
鸡腿：4个
[辅料]
蒜瓣：2个
黑胡椒碎：少许
干迷迭香：少许
蚝油：2勺
料酒：2勺
盐：少许
鸡粉：少许
油渍番茄：适量
干百里香：少许
口味：香草
工艺：烤
耗时：一天
难度：简单
[香草烤鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿洗净沥过水份
2、把鸡腿划开以便腌制入味
3、放入料酒、盐、蚝油、鸡粉、黑胡椒碎和油渍番茄的橄榄油拌匀
4、装入保鲜袋中腌制过夜
5、洋葱、蒜瓣切小垫在烤盘底
6、把腌制好的鸡腿放在洋葱上
7、加入少许盐、黑胡椒碎、油渍番茄，撒上干百里香、迷迭香
8、放入预热好的烤箱180度烤50分钟左右
[小窍门]
腌制时间久点，鸡腿会更加入味
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 中式宴请 高颜值 烤箱菜