地三鲜
[主料]
土豆：适量
茄子：适量
豇豆：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
老抽：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[地三鲜的做法步骤]
1、茄子、豇豆、土豆。
2、锅中放入适量油烧热后放入豇豆、茄子、土豆煸炒。
3、炒至变色后加入盐、老抽、生抽。
4、加入适量水大火烧开转小火。
5、焖至入味即可。
6、装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 东北菜