素鸡拌黄瓜
“ 晚餐一切从简吧，随手来个凉拌菜也是不错的搭配！”
[主料]
黄瓜：一根
素鸡：半根
花生：一把
香菜：50克
小米椒：一根
[辅料]
麻油：一勺
油辣子：一勺
白糖：一勺
生抽：一勺
白醋：一勺
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[素鸡拌黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜去皮拍碎，香菜洗净切末
2、素鸡切块
3、花生用少许油煎熟
4、黄瓜和素鸡放入盆中，加入盐
5、加入生抽
6、加入白醋
7、加入麻油
8、再加入一勺自己做的油辣子，拌匀即可
9、撒上小米椒，完成！
[小窍门]
无
使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜 素菜 家常菜