香葱鸡蛋土豆丝饼
“ 因为喜欢吃土豆，对土豆总有特殊多感情，就连怀娃娃时也是就吃土豆不吐😄😄，连我家娃娃的小名都叫土豆，名正言顺我家娃也喜欢吃土豆。把土豆和鸡蛋完美结合，让挑食的宝宝无法挑出鸡蛋黄。”
[主料]
鸡蛋：两个
香葱：一根
土豆：一个
[辅料]
鸡粉：少许
白胡椒粉：少许
面粉：少许
食用油：少许
食用盐：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[香葱鸡蛋土豆丝饼的做法步骤]
1、土豆洗净，削皮，切丝，用清水洗一遍切好的土豆丝，放在盆里备用
2、香葱切碎放盘里备用
3、切好的土豆丝里打入两个鸡蛋
4、再放入少许面粉搅拌均匀
5、最后放入香葱碎，少许盐，鸡粉，白胡椒粉搅拌均匀
6、锅中放底油，注意要小火
7、油热后，倒入香葱鸡蛋土豆丝液
8、土豆鸡蛋丝饼成型后，要注意翻一下个，两面一起煎
9、装盘出锅，再搭配一个小凉菜，棒棒的早餐。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 饼