蒲公英腊肉汤圆
[主料]
糯米粉：100g
腊肉：1小块
蒲公英：1小把
[辅料]
枸杞：几粒
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[蒲公英腊肉汤圆的做法步骤]
1、准备新鲜蒲公英一小把。
2、蒲公英，腊肉洗净切碎备用。
3、把切好蒲公英加一点点油搅拌均匀，再加入切好的腊肉丁继续搅拌均匀。
4、提前把糯米粉用温水和成面团，取一小块糯米团撮圆，压扁，放入适量馅料。
5、收口，撮圆。
6、锅加入适量清水烧开，下撮好的汤圆大火煮开。
7、转小火继续煮至汤圆浮起来即可。
8、出锅加入几颗枸杞点缀。
9、咬上一口，回味无穷！
使用的厨具：煮锅
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