鸡蛋饼
“ 鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。”
[主料]
鸡蛋：4枚
[辅料]
葱花：60g
[配料]
油：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋饼的做法步骤]
1、鸡蛋四枚
2、把鸡蛋放入碗中打液
3、香葱  切碎
4、把切好的香葱放入鸡蛋液中
5、搅拌均匀
6、电饼铛上涂抹一些花生油预热3分钟
7、把鸡蛋液倒入到电饼铛上 按下开关3分钟后就可以熟了
8、打开电饼铛看到诱人的鸡蛋饼
9、这就是我们今天的晚餐了
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 面食