【宁波】韭菜芽猪肚炒粉丝
“ 像这种韭黄在阿拉宁波叫韭菜芽，此食材具益肝健胃、行气理血、润肠通便、补肾温阳、止汗固涩、固精等功效。。。”
[主料]
熟猪肚：130克
韭菜芽：235克
粉丝：50克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：简单
[韭菜芽猪肚炒粉丝的做法步骤]
1、食材：熟猪肚（已切）、韭菜芽（已清洗）、粉丝（已泡软）
2、将已清洗好的韭菜芽放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的熟猪肚和已泡软的粉丝翻炒翻炒。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜