煎年粽
“ 如果说什么最能代表广西的年味，那么我一定会远「粽子」。在广西，过年期间家家户户都会包粽子，不同地区粽子的馅料品种也很多，南宁的板栗肉粽子🌰、北海的海鲜肉粽🦐、百色的红豆肉粽……”
[主料]
粽子：1个
[辅料]
食用油：2勺
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[煎年粽的做法步骤]
1、煮熟的粽子方便保存，吃不完可以放在冰箱保存一个星期，吃的时候可以用水煮也可以煎着吃！😋
2、把包裹粽子的叶子剥开，把粽子切成均匀的2cm 。PS:切粽子小妙招：煮熟的糯米很粘手，小开练大家一个妙招，那就是用邦粽子的细线切粽子，超级好用哦！
3、🌰板栗肉粽
4、准备好不粘的平底锅，导入适量的食用油，油一点点就够了，因为粽子里面的肥肉在煎制的时候会出油！煎粽子一定要小火🔥哦，心急可吃不到香糯的煎粽子哦。
5、煎好的粽子可以盛出来放凉一会儿。
6、香糯的煎粽子好吃到不行！温馨提醒：吃完记得来杯凉茶哦！😜
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜