【辽宁】五香花生米
“ 记忆里的味道，记忆里最好吃的花生米，你的记忆还在吗？和微雨的一样吗？
我们一起试试这款“五香花生米”吧～”
[主料]
花生米：350g
纯净水：800ml
[辅料]
十三香：2g
大料：少许
盐：40g
花椒：少许
口味：五香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[五香花生米的做法步骤]
1、准备好食材：花生米350g、纯净水800ml、盐40g、十三香2g、花椒少许、大料少许。
2、砂锅内纯净水800g加入盐40g
3、加入十三香2g
4、加入花椒、大料少许；略微搅拌
5、加入花生米350g
6、中火煮沸，调至文火煮18分钟。
7、煮至花生米熟透即可关火。侵泡1小时～
8、煮好的花生米沥干水份。也可以用厨房用纸吸干水份。
9、将沥干水份的花生米铺在烤盘内。
10、烘焙：165度热风功能烘烤30分钟
11、在调整为上下火加热170度，30分钟。烤制至花生米水份全无，熟透即可取出！
12、取出装盘～记忆里的味道!吃不完的要密封保存哟！
[小窍门]
1、、食材内用的花生米是生的生的生的，重要的事情说三遍。
2、、煮花生米时用的食材可以根据自己的口味进行调整。随意搭配～
3、、烤制花生米时如果没有热风功能，那么直接烘烤即可。看着哟别烤糊了～根据自己烤箱温度来烤制即可。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜