[辽宁]茄汁龙利鱼
“ 龙利鱼，没有刺，很好的东西，肉嫩嫩的，早上起来吃再好不过，吃够了煎鱼，茄汁做出来的味道酸甜爽口”
[主料]
龙利鱼：200g
[辅料]
番茄：1个
口味：鱼香
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：普通
[茄汁龙利鱼的做法步骤]
1、龙利鱼沥干水份，切成块，番茄洗净切块
2、不粘锅倒入少许油，放入番茄，炒出粘稠感
3、番茄炒碎后，放入龙利鱼
4、根据自己的喜好放入番茄酱，加入少量水，大火烧开，小火焖炖
5、如果想要喝汤，就多留着汤汁，如果怕酸，就多收一下，我爱吃酸，所以我留了很多汤汁，真的很爽口
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜