黄瓜凉拌海蟹（酸甜口）
“ 沿海地区自然少不了吃海鲜，夏天好多，大虾，蚬子，鲍鱼，等等多式多样
而且海蟹却是一年四季都有的，说到海蟹凉拌是最棒的吃法，辣的，蒜香的很多做法，我今天凉拌一个不放蒜，辣，因为我家小宝不吃辣滴没办法呀，但是这酸甜的也很好吃！”
[主料]
海蜇皮：200克
[辅料]
黄瓜：一根
香醋：少许
白糖：少许
香油：适量
盐：2克
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜凉拌海蟹的做法步骤]
1、海蜇皮，洗净切丝，让后在热水里泡一分钟，黄瓜切丝备用
2、放入所以调料搅拌均匀
3、装盘
4、白玉翠绿
[小窍门]
可以放点。辣椒油，或者蒜末
所属分类： 凉菜 家常菜