炝拌疙瘩
“ 爽口 酸甜麻辣”
[主料]
疙瘩：2个
[辅料]
胡萝卜：半根
葱段：适量
红辣椒：适量
盐：适量
蒜：适量
芝麻：适量
香菜：适量
酱油：适量
麻油：适量
香油：适量
糖：适量
醋：适量
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[炝拌疙瘩的做法步骤]
1、腌制疙瘩
2、切丝 水泡 10分钟
3、淋干后 放入葱丝 香菜段 红辣椒 芝麻 胡萝卜丝
4、锅中放少许油 开后 淋入准备好的嘎达丝上
5、放入 酱油 盐 香油 麻油 糖 醋 芝麻 可以根据自己口味放调料
6、成品 酸甜麻辣嘎达丝做好了
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 凉菜 家常菜