快好知 kuaihz


紫薯糯米滋
“ 突然想吃糯米膏了,但又怕伤胃、毕竟糯米粘性较强,不易消化,便独自改良了😄,糯米焖的稀软在捣烂,放入一半软软的紫薯,就降低了糯米的粘度和硬度,好吃:又好消化,又解馋😋😋” [主料] 紫薯:适量 糯米:适量 [辅料] 黄豆面:适量 细糖:适量 口味:甜味 工艺:焖 耗时:一小时 难度:简单 [紫薯糯米滋的做法步骤] 1、糯米像焖饭一样的放水、糯米放电饭煲,加好适量的水,泡一晚上,第二天早,加入两个紫薯在按键焖饭、闷好后盛一部分放碗里、用捣蒜的工具捣成泥 2、糯米差不多捣成泥时加入紫薯继续捣成泥、在放适量的白糖 3、像这样,紫薯糯米和成泥状!放冰箱冷却 4、准备做曲奇的工具 5、豆面炒熟 6、盘子底,撒上炒熟的豆面,紫薯泥装入曲奇工具,一按一个花朵。 7、制作好后,用筷子夹几粒糯米点缀一下。 8、紫薯糯米滋就做好啦!软软的粘粘的,甜甜的。 9、漂亮吧 10、美美哒 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 小吃 家常菜