#信任之美# 清炒佛手瓜
[主料]
佛手瓜：2个
[辅料]
盐：适量
干辣椒：2个
植物油：适量
花椒面：适量
味极鲜：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[清炒佛手瓜的做法步骤]
1、佛手瓜洗净
2、去掉中间的核
3、切成丝
4、平底锅中放适量植物油，加热
5、油五成热时，加入掰开的干辣椒，小火加热
6、油热后倒入佛手瓜，翻炒几下
7、加入适量花椒面、味极鲜，继续翻炒
8、翻炒至佛手瓜变软后，加入适量食盐，出锅
9、非常清淡美味！
10、喜欢吃蒜香的，可以加入些蒜泥生抽酱汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜