#信任之美#腊肉土豆
“ 工作日，中午要带饭！提前做好，明天不用早起！！”
[主料]
土豆：1个
尖椒：1个
五花腊肉：100g
[辅料]
白糖：适量
老抽：适量
干辣椒：3个
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肉土豆的做法步骤]
1、准备食材！
2、土豆去皮、尖椒改刀、腊肉切片、适量葱花、红辣椒备用！
3、锅中放入少许食用油，放入葱花、干辣椒，炒出香味，放入腊肉，煸香！
4、放入土豆片，加入少许纯净水，放入老抽调色！糖提鲜！
5、炒至汤汁变少，土豆变得软烂，放入青椒，翻炒均匀，即可出锅！
6、配上青花瓷的盘子！出锅！
[小窍门]
腊肉味道比较咸，无需加盐，老抽调色，糖提鲜即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜