#凉拌菜#麻酱拌菜
[主料]
豇豆：适量
扒糕：适量
[辅料]
芝麻酱：适量
蒜泥：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[#凉拌菜#麻酱拌菜的做法步骤]
1、豇豆洗净切段，入开水锅里焯熟。
2、焯好后过凉水。
3、豇豆控干水，扒糕(超市有售)切块放盆里，放入蒜泥，生抽，芝麻酱加水，盐搅拌好后倒入盆里。
4、拌均匀即可。
[小窍门]
蔬菜的量根据自己家的用量来定。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱