#信任之美#牛肉饭
“ 突然想吃吉野家的招牌牛肉饭了，于是今晚又山寨了一把”
[主料]
牛肉片：200g
米饭：250g
洋葱：1个
[辅料]
料酒：少许
糖：少许
盐：适量
黑胡椒粉：少许
西兰花：80g
水：适量
酱油：适量
胡萝卜：50g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[牛肉饭的做法步骤]
1、牛肉切片
2、胡萝卜切成片用模具压出花，西兰花掰成小块，用水将它们绰熟，洋葱切丝。
3、浸泡半小时的大米加适量水放进烤箱100度蒸30分钟
4、蒸饭的时间准备牛肉等，焯熟西兰花
5、焯熟胡萝卜
6、锅内放油，加入洋葱丝炒透明
7、放酱油、料酒、糖炒匀
8、加入牛肉片翻炒变色后加盐加水火炖5分钟，出锅前撒黑胡椒粉拌匀即可
9、将炒好的牛肉片等码在米饭上，摆上西兰花胡萝卜配菜，一碗色香味俱全的牛肉饭来了，不过相机先吃😄
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 产妇 米饭 春季食谱 秋季食谱 冬季食谱 晚餐 工作餐