#信任之美#红薯二米粥
“ 进入秋冬季节，红薯正是应季大量上市之时，它是粗粮中营养较为丰富的食品。
由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
红薯和小米都是我非常喜欢的粗粮，与大米融合在一起煮粥，营养美味，冬季食用更适宜。”
[主料]
红薯：300克
小米：40克
[辅料]
大米：60克
清水：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[红薯二米粥的做法步骤]
1、将红薯洗净切块备用
2、大米和小米盛入碗中
3、用清水淘洗几次
4、将红薯块放入压力锅中
5、再倒入淘洗干净的大米和小米
6、加入适量的清水（根据自己喜好的浓稠度掌握），盖上锅盖后，启动“粥”键
7、当听到蜂鸣声即可切断电源，待自然降压消汽后打开锅盖。
8、早餐来一碗营养红薯二米粥很舒服哟。
[小窍门]
红薯切块的大小可以根据制作的时间来调节；
水量的多少根据自己的喜好增减，我喜欢比较浓稠些的，水量会稍少些；
无论用什么锅煮粥，熟后不要马上开盖，焖一会儿再享用，粥会更稠滑。
使用的厨具：电压力锅
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