馒头干
[主料]
馒头：2个
[辅料]
盐：1匙
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[馒头干的做法步骤]
1、自己蒸的馒头两个
2、切成约一公分厚的馒头片
3、准备干净的盘子，倒入半碗水，加入一茶匙盐
4、平底锅热油，将馒头片两面沾盐水，小火煎
5、煎四分钟翻面，两面煎，就可以出锅了。
6、外焦里嫩，配菜佐粥都很好哦
[小窍门]
也可以打散鸡蛋液，沾鸡蛋液来煎，我个人喜欢沾盐水，不会很腻
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜