鲜虾云吞
[主料]
猪肉馅：适量
鲜虾：适量
云吞皮：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
葱：适量
姜：适量
酱油：适量
香油：适量
蚝油：适量
料酒：适量
白胡椒粉：适量
香菜：适量
紫菜：适量
冬菜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[鲜虾云吞的做法步骤]
1、主要原料。
2、猪肉馅加入葱姜。酱油，蚝油，香油，味精盐调好肉馅。
3、用云吞皮包好云吞备用。
4、锅里放水，加入料酒，姜片，鲜虾煮汤。
5、将鲜虾煮熟，煮出红油。
6、放入云吞，将云吞煮熟。
7、碗里放盐味精，紫菜，冬菜，白胡椒粉。香油。
8、香菜切碎备用。
9、将煮熟的云吞连同虾一起盛碗里，搅匀，撒香菜即可。
使用的厨具：煮锅
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