酸辣黄瓜卷
[主料]
黄瓜：两根
[辅料]
小米辣：四个
盐：三分之一茶匙
鸡粉：三分之一茶匙
生抽：两茶匙
香醋：三茶匙
辣椒油：两茶匙
蒜末：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[酸辣黄瓜卷的做法步骤]
1、黄瓜两根洗净备用。
2、用剥皮刀依次划成薄片备用。
3、剥好的黄瓜片从一端卷起来。
4、依次摆盘长的黄瓜片做成半卷。
5、小的卷起来放在中间。
6、准备一个小碗，加入小米辣圈，蒜末，葱花，两茶匙生抽，三茶匙香醋，两茶匙辣油，三分之一茶匙盐和鸡粉调匀备用。
7、将调味料浇在黄瓜上即可。
8、成品。
使用的厨具：其他
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