猪肉粉丝馅饼
“ 以前做了几次烫面的馅饼，决定今天做一次发面的馅饼，吃了以后感觉发面的比烫面的好吃。”
[主料]
面粉：适量
猪肉：适量
粉丝：适量
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
葱：适量
盐：适量
香油：适量
色拉油：适量
鸡精：适量
酵母粉：适量
姜：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[猪肉粉丝馅饼的做法步骤]
1、酵母用30度水调开和面，面和好后放温暖处一小时。
2、剁好的肉馅放入煮好的粉丝碎，以及葱姜   盐 鸡精 香油  色拉油  生抽  老抽，还要添加大概3三分之一的水，然后搅拌均匀。
3、用发好的面团像包包子一样包好，然后把包子轻轻拍扁再放置20分钟。
4、平底锅放少许油，开小火两面煎至金黄色就可以了。
5、成品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜