快好知 kuaihz


椰蓉蛋白酥
[主料] 椰蓉:100G 蛋白:50G 糖粉:100G [辅料] 黄油:20G 口味:甜味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [椰蓉蛋白酥的做法步骤] 1、备齐原料 2、黄油隔水融化加椰蓉搅拌均匀 3、蛋白发两次加入糖粉,稍稍打发 4、打成这样就可以了 5、加入椰蓉上下翻拌均匀 6、烤盘180度预热10分钟,在预热的这段时间里,把烤盘铺上油纸,将椰蓉揉成小圆球,每个球中间留点空间噢。 7、待预热结束,放入烤箱,上下火18分钟,(看亲的烤箱功率而定)待椰蓉球稍稍泛黄即可。一打开耶香四溢 8、待冷却后装盘食用,椰香四溢,甜甜的,松松的,好美味呀 9、配上咖啡,完美的下午时光啊 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 快餐