黄瓜拌凉皮
[主料]
凉皮：2张
小黄瓜：1根
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
[配料]
生抽：适量
醋：适量
白糖：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
芝麻油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜拌凉皮的做法步骤]
1、凉皮和黄瓜
2、把凉皮卷起来，切成条
3、冲洗，然后用水煮一分钟
4、捞出，晾凉
5、黄瓜切丝
6、和凉皮倒入一个碗中
7、姜、蒜切成末
8、把姜、蒜、生抽、盐、糖、胡椒粉放进凉粉和黄瓜丝里
9、拌均，最后浇上芝麻油。
所属分类： 凉菜 家常菜