黄瓜苦瓜茶
“ 近期天气的温度的确降了下来，但仍然很干燥少雨，时不时煲些凉茶润润也挺好，因为今年黄瓜收成还可以，而且有时大意没看见躲在叶子后面的黄瓜、白瓜和苦瓜，发现时它们已经老了，所以就烘干了煲凉茶，挺好，又不象药方的凉茶苦，而且清甜顺喉。”
[主料]
苦瓜：1把
黄瓜：1把
[辅料]
黄糖：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[黄瓜苦瓜茶 的做法步骤]
1、把瓜干放入煲，加约清水1/3煲；
2、大火烧开改小火；
3、盖煲盖子，熬约45分钟，熬到材料透心颜色基本出来了，就可以，不是补药，不用熬太久。
[小窍门]
此凉茶有苦瓜，凉性，降火利尿，请寒底的童鞋谨慎饮用。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 老人 下午茶