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胡萝卜鲜肉小馄饨
[主料] 猪肉馅:适量 胡萝卜:适量 葱:适量 混沌皮:适量 [辅料] 盐:适量 生抽:适量 鸡精:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [胡萝卜鲜肉小馄饨的做法步骤] 1、原图料 2、胡萝卜和葱洗净切末,倒入猪肉馅的碗中 3、 加入盐,酱油,鸡精,搅拌均匀,备用 4、准备馄饨皮,搅拌好的肉馅,装馄饨的盘子,一小碟水 5、开始包馄饨了,拿起一张馄饨皮包入适量的肉馅, 6、然后将馄饨皮对折 7、对折的角沾上一点水, 8、卷起两端包成元宝形。 9、锅里烧开水,下锅煮馄饨 10、快熟时,加入适量的盐,鸡精调味。 11、煮熟了装碗,即可。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 宴客菜 馄饨