虾仁炒米粉
“ 这道菜是我的心头好，无论是粉丝还是虾仁，都非常地好吃。鲜！”
[主料]
粉丝：一把
虾仁：250g
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
海鲜酱油：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾仁炒米粉的做法步骤]
1、虾仁解冻后洗净，用盐和料酒腌制15分钟。
2、粉丝泡发。
3、热锅热油，连带料酒把虾仁倒入翻炒至变色。
4、加入粉丝，中火拼命炒。
5、加入适量的盐，生抽和蚝油。翻炒至均匀。
6、装盘即可。(也可以撒点香葱末)
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜