鸡蛋灌饼
“ 喵喵放暑假了。这是她人生中的第一个暑假。夏天漫长的阳光让喵喵有些无精打采。
前天，有朋友送来一筐新鲜的土鸡蛋。突然超想念大学时候在门口吃到的鸡蛋灌饼,那会儿，一个鸡蛋灌饼才一块钱五毛钱。软软的饼，夹着绵绵的鸡蛋，包裹着生菜还有煎的冒油的火腿肉，淋上一点番茄酱，那入口幸福的滋味一直现在都还在舌尖回想。
正好家里还有些不错的配菜做馅料。于是，干脆陪着喵一起做一盘豪华版的鸡蛋灌饼，来打发这个炎热的下午吧。”
[主料]
面粉：300g
韭菜：100g
火腿：100g
黄瓜：80g
洋葱：50g
[辅料]
鸡蛋：2个
胡萝卜：80g
金福菇：80g
红椒：80g
口味：清淡
工艺：烙
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋灌饼的做法步骤]
1、韭菜切碎，和一碗绿色的面汤
2、胡萝卜用搅拌机打碎
3、面粉加鸡蛋，然后放入盐，糖，香油，水
4、面糊分两份，一边加搅碎的胡萝卜，一边放入切好的韭菜
5、锅烧热，倒入面糊，摊熟
6、材料切丝
7、爆炒
8、放上自己喜欢的配料
9、卷好，开吃
使用的厨具：平底锅
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