海鲜鱿鱼丝
“ 海鲜鱿鱼丝，做法简单，美味可口。”
[主料]
鱿鱼：适量
[辅料]
干辣椒：适量
芹菜：适量
洋葱：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[海鲜鱿鱼丝的做法步骤]
1、准备鱿鱼洗净。
2、切丝，下水焯。
3、裹上一层干淀粉。
4、油热五成下锅炸至金黄酥脆捞出备用。
5、锅中留油，葱姜，花椒，麻椒，干辣椒爆香。
6、放入芹菜，洋葱。
7、放入炸好的鱿鱼丝，加入，白糖，味精，鸡精。
8、加入麻辣鲜粉，充分翻炒，即可出锅。
9、又好做，有美味的鱿鱼出国了，怎么样，你学会了吗？
[小窍门]
加入芹菜，很好的融合并去除了腥味。
使用的厨具：炒锅
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