虾仁拌三丁
[主料]
虾仁：适量
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
豆干：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
花椒油：适量
橄榄油：适量
东古一品鲜：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁拌三丁的做法步骤]
1、食材备好，洗净。
2、虾仁从背部切一刀，不要切断，挑去虾线，其他食材切成一厘米的丁。
3、做水烧开，放入豆干丁和胡萝卜丁烫软后捞出。
4、虾仁焯水至熟。
5、Q弹爽滑。
6、所有食材放入盆里。
7、放入少许橄榄油，花椒油，东古一品鲜，鸡精。
8、拌匀即可。
9、装盘。
使用的厨具：其他
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