鸡腿随意炖
[主料]
鸡腿：两个
[辅料]
胡萝卜：半根
土豆：一个
干豆腐：两张x
香菇：五朵
青椒：一个
木耳：五朵
红椒：一个
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[鸡腿随意炖的做法步骤]
1、鸡腿洗净切成小块
2、开水烫熟捞出！
3、所用材料切成片备用
4、锅中放入油和冰糖一起放入融化倒入鸡腿翻炒上色，倒入生抽和蚝油，再放入胡萝卜块和洋葱块翻炒片刻，倒入开水没过鸡肉即可！
5、开锅煮十分钟左右加入香菇和木耳，盐、最后放入青椒和红椒即可
6、也可以做盖饭
7、装盘即可食用
所属分类： 热菜