快好知 kuaihz


韩式辣鸡爪
“ 看《一起用餐吧》这部剧时对这个最感兴趣,当时觉得女主角吃的太夸张了,自己尝试后觉得真的不怪她,因为确实太美味了!” [主料] 鸡爪:500g 大蒜:8瓣 熟芝麻:适量 [辅料] 辣椒酱:2勺 酱油:2勺 香油:2勺 番茄酱:1勺 盐:1勺 口味:中辣 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [韩式辣鸡爪的做法步骤] 1、鸡爪剪去指甲,放入大同外锅煮30分钟 2、煮好的鸡爪放入冷水中冷却 3、调酱汁:大蒜打成泥后加入韩式辣酱,番茄酱,酱油,盐,香油调匀 4、调成酱汁后拌入鸡爪中腌制15分钟 5、大同外锅倒适量油,放入鸡爪和酱汁,炒至酱汁收干,撒上熟芝麻 6、趁热吃比较软嫩,放冷后比较劲道,自己选择吧~~ 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 热菜 老人 宵夜 韩国料理 秋季食谱 酒席