【青菜叶子】狼牙土豆
“ 啦啦啦，转圈(≧▽≦)”
[主料]
土豆：4个
[辅料]
酱油：适量
盐巴：两勺
孜然：两勺
醋：适量
糖：两勺
海椒面：适量
折耳根：适量
葱：一根
花椒油：两勺
蒜：两个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[狼牙土豆的做法步骤]
1、切好土豆(≧▽≦)先切片，在切条。切好以后用水泡。将蒜，葱，折耳根（我们这里叫做猪屁股）切成末
2、泡了大约五分钟以后，倒入锅中，等水差不多烧开以后捞出，倒入冷水之中，泡（泡妹哟，一直泡泡泡⊙▽⊙）
3、泡了大概几分钟以后，烧油⊙▽⊙，等油有一点冒泡时候倒入土豆(≧▽≦)，小心烫哟。稍微炒三四分钟，喜欢吃软的可以多炒几分钟٩(๑❛ᴗ❛๑)۶。炒的时候放盐
4、将土豆捞出，放入其余材料，海椒面，醋，糖，蒜，折耳根，花椒油等准备好了的材料(≧▽≦)，拌匀(｡･ω･｡)ﾉ♡
[小窍门]
成功(｡･ω･｡)ﾉ♡一切的口味，放的多少，都以自己的口味来定，没有标准答案，只要自己觉得好吃，那就对了(｡･ω･｡)ﾉ♡ 我是青菜，喜欢就请收藏吧(≧▽≦)
啦啦啦，自己爱吃是王道
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 工作餐