卤水花生
[主料]
花生：750g
[辅料]
香叶：适量
盐：适量
八角：适量
葱：适量
姜：适量
花椒：适量
小茴香：适量
口味：咸鲜
工艺：卤
耗时：一小时
难度：普通
[卤水花生的做法步骤]
1、买来的生花生冲洗干净
2、把花生捏出缝便于入味 也可以装到厚袋子里用重物压
3、放入配料 盐 大火烧开转小火
4、尝一下 花生熟了即可关火 然后不要捞出 泡在卤水里一晚上或者几小时 花生会更入味
5、成品
6、来瓶啤酒
7、饱满吗
使用的厨具：汤锅、煮锅
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