西红柿面疙瘩
[主料]
西红柿：3个
面疙瘩：500g
[辅料]
鸡蛋：5个
生抽：1勺
蚝油：1勺
黑胡椒粉：适量
大蒜：3瓣
娃娃菜：1颗
香菜：3颗
盐：适量
玉米油：适量
口味：原味
难度：未知
[西红柿面疙瘩的做法步骤]
1、食材备好，西红柿，鸡蛋，白菜，香菜
2、买回来的素菜面疙瘩
3、切好备用
4、西红柿切块备用
5、热锅下油炒西红柿
6、西红柿炒出汁后放点生抽，蚝油翻炒
7、然后加入热水烧开
8、水开后放入面疙瘩煮熟
9、疙瘩熟后放切好的白菜煮熟
10、倒入打好的鸡蛋液，搅拌均匀煮熟
11、关火后放入香菜，放盐，胡椒粉调味
12、成品出来啦！
所属分类： 汤类 家常菜