鱿鱼炒圆白菜
“ 鱿鱼炒圆白菜是地道家常的做法，味道鲜美，好吃下饭；其圆白菜还含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等等。。。”
[主料]
鱿鱼：245克
圆白菜：140克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鱿鱼炒圆白菜的做法步骤]
1、食材：鱿鱼（已洗净切开）、圆白菜（已清洗切开）
2、将切好的鱿鱼下入清水锅中，加适量的料酒。
3、焯开，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
5、接着，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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