无糖无油无盐燕麦饼（适合健身、减肥人士）
[主料]
低筋面粉：100g
黑加仑：45g
小苏打粉：1.25ml
[辅料]
家宝氏即时燕麦片：25g
泡打粉：1.25ml
鸡蛋：30g
口味：原味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[无糖无油无盐燕麦饼的做法步骤]
1、黑加仑干摘掉蒂子，泡水待用；
2、家宝氏即食燕麦片用干磨机磨成燕麦粉；
3、加入蛋白和小苏打拌匀，蛋黄可以留着做曲奇；
4、捞出来的黑加仑干和未磨粉的燕麦放入拌好的面团，揉匀；
5、分成二十份，先捏成团，再用手压扁，撒上芝麻，然后用擀面杖擀薄，越薄越好，但是要注意不要太用力，一是黑加仑要爆浆，二是饼干边缘要开裂的；可以开始预热烤箱160度；
6、将擀扁的饼干放入160度预热好的烤箱内，中层，二十分钟；
7、摊凉，密封保存；夏天一个星期内吃完，冬天两个星期；
[小窍门]
不喜欢黑加仑可以换成任何干果，喜欢吃就多放一点，考虑热量就少一点，但是一定要放，要不没有味道；
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 甜品