#ACA烘焙明星大赛#烤年糕
[主料]
年糕：少许
调料：少许
口味：微辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[烤年糕的做法步骤]
1、锅里烧热水年糕煮2分钟，使其变软捞出放冷水里浸泡一下。
2、年糕表面侧着切几刀以便入味。
3、烤盘里刷上一层油，年糕两面均匀的撒入辣椒粉，孜然粉，盐（调料自行决定）再刷层油。
4、烤箱预热170度20分钟左右即可出锅。
使用的厨具：电烤箱