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#ACA烘焙明星大赛#烤胡萝卜
[主料] 迷你胡萝卜:十根 细盐:少许 橄榄油:少许 口味:原味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [烤胡萝卜的做法步骤] 1、迷你胡萝卜刷洗干净表面(胡萝卜本身很小,就别去皮了,刷洗干净就好),对半切开 2、放入大碗中,撒上细盐颠匀,再倒入一汤匙橄榄油拌匀 3、烤箱200度预热,烤箱中层,200度烤25分钟左右 [小窍门] 1、.也可以用普通胡萝卜来做,但是味道不如迷你胡萝卜甘甜好吃。 2、.个人更喜欢这样清爽的味道,之用盐和橄榄油来体现出迷你胡萝卜本身那种甘甜清爽的滋味。如果你喜欢重口味,那么可以在第二个步骤加入黑胡椒碎或者椒盐或者辣椒粉。 3、.烤制时间根据自家烤箱脾气来调整哦,看到胡萝卜软了,表面有些干了就好了。 使用的厨具:电烤箱