快好知 kuaihz


#ACA第三届烘焙明星大赛#无黄油椰蓉饼干
“ 这款饼干低糖、低热量、无黄油。有着浓浓的椰香味。非常好吃,简易版。喜欢可以试试。” [主料] 低粉:95g 绵白糖:20g 全蛋液:30g 玉米油:30g 椰蓉:20g [辅料] 小苏打:1g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [无黄油椰蓉饼干的做法步骤] 130、g玉米油,20g绵白糖搅拌均匀。 2、再倒入30g全蛋液搅拌均匀 3、筛入95低粉,1g小苏打搅拌 4、加入20g椰蓉。 5、用手揉成面团。 6、面团擀成0.3cm的薄片用模具压出形状 7、移到烤盘上。预热烤箱170度 8、全部压好送入烤箱170度20分钟。温度具体以自家的烤箱为准 9、成品 10、成品 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 零食