沙拉＃彩椒沙拉
[主料]
红彩椒：1／3只
黄彩椒：1／4只
苦菊：5片
熟鹌鹑蛋：4颗
[辅料]
千岛沙拉酱：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[彩椒沙拉的做法步骤]
1、彩椒掰成小块，用开水焯一下。捞出过凉水并用漏勺控干水。
2、鹌鹑蛋剥壳，苦菊叶切段，和彩椒放一起，挤上沙拉酱。
3、拌匀，装盘，如图用苦菊叶上半部分摆在盘子一边做装饰。
[小窍门]
原材料用量是一人份的。
使用的厨具：其他
所属分类： 家常菜 快手菜