亲情手工水饺
“ 节假日，跟家人一起包顿手工水饺，边做边聊天，其乐融融哦”
[主料]
玉米淀粉：适量
猪肉：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
花生油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[手工水饺的做法步骤]
1、把猪肉剁碎，尽量碎一点，玉米粒也可以剁一下，但不要太碎，玉米和肉混在一起。
2、在剁好的玉米肉馅打入一个鸡蛋，适量油，盐，少量水和生粉，朝一个方向搅拌均匀，就可以包了，尽量不要让陷太干了，不然煮熟后后口感不好
3、然后就可以包啦，怎么捏的开心就怎么捏。烧开水后下饺子，饺子煮到膨胀起来后变瘪下去就肯定熟了。可以直接在汤里调味，或者调自己喜欢的蘸料吃
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜