麻辣小龙虾
[主料]
小龙虾：500g
[辅料]
姜葱：5g
八角：2g
干辣椒：适量
盐：适量
十三香：适量
胡椒粉：适量
味精：适量
桂皮：2g
口味：中辣
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：普通
[麻辣小龙虾的做法步骤]
1、先把小龙虾用盐水洗干净？
2、油烧热把小龙虾倒入油锅炸至金黄
3、把葱姜干辣椒八角桂皮煸香？加水老酒盐味精胡椒粉十三香倒入小龙虾
4、大火烧开？中火入味？撒上葱花？香菜末
使用的厨具：焖烧锅、炒锅
所属分类： 热菜